Բաղադրություն`
300 գրամ հավի կրծքամիս
300 գրամ շամպինիոն
7 հատ ձու
150 գրամ պանիր
Չիփեր
Մայոնեզ
Պատրաստման եղանակ`
Մանրացրեք հավի կրծքամիսը, ավելացրեք մայոնեզ, դրեք մատուցվող ամանի մեջ: Դա կլինի աղցանի առաջին շերտը: Հետո տապակած սնկին ավելացրեք մայոնեզ ու լցրեք աղցանի առաջին շերտի վրա: Այնուհետ կտրատեք ձուն և դասավորեք սնկի շերտի վրա:
Վերջում քերեք պանիրը և ավելացրեք ձվի վրա` որպես վերջին շերտ: Կարող եք զարդարել ձիթապտղի հատիկներով ու չիփսով: