Երբ Լի Սամանտան պատրաստվում էր լույս աշխարհ բերել իր երկրորդ երեխային, նա սկսել է ուտեստներ պատրաստել և այն զարդարել այնպես, որ իր ավագ դուստրը սկսի ինքնուրույն ուտել: Նա ուտեստները սկսել է զարդարել և դրանից հետո նրա արվեստը զարգացում է ապրել:
Լի Սամանտայի գործիքներն են դանակները, մկրատները և ատամի չոփիկները: Մինչև ուտեստը զադարելը, նա ուրվագծում է այս ամենը, որպեսզի սննդի մնացորդներից խուսափի: Ոտելիքներով պատկերս ստեղծելու համար նրանցի պահանջվում է 60-90 րոպե: