բրոկկոլի 500 գրամ

 սունկ 400 գրամ

 գազար 2 հատ

 նեխուր 5 ցողուն

 կանաչ սոխ 0.5 փունջ

 սոուս 0.25 թեյի գդալ

 ձեթ 2 ճաշի գդալ

 կանաչի

 աղ

 սև պղպեղ

 կարմիր աղացած պղպեղ

Բուսայուղը տաքացնել, շերտատած գազարը տապակել 1 րոպե, ավելացնել շերտատած նեխուրը, 1 րոպեից ավելացնել շերտատած սունկը, մի պտղունց աղ անել, կափարիչը դնել, շոգեխաշել 5 րոպե, համեմել պղպեղով, ավելացնել ոչ մանր կտրտած կանաչ սոխը, խառնել, կրակից վերցնել, թողնել սառչի: Կաթսայի մե ջուր եռացնել, աղ գցել, բրոկոլին գցել մեջը և ուղիղ 1 րոպեից ջրքամել, ողողել սառը ջրով: Բանջարեղենը խառնել, համեմել, սոուս լցնել, կտրտած կանաչի ավելացնել, խառնել և մատուցել: